2019年8月4日，为迎接新中国70周年华诞，由东南亚国家联盟华人华侨联合会、中国东盟县镇互助协作体、全球华人影响力盛典组委会发起主办的2019第五届全球华人影响力盛典建国70周年全球影响力论坛（北京）峰会于在北京国际饭店会议中心举办。

本次大会由东南亚国家联盟华人华侨联合会、中科院云计算创新中心、中国流通行业政研会智能互联产业发展委员会、中国企业报集团等联合主办，得到了海外30余家社团和侨领的大力支持，联合国亚非商务委员会主席郑海精博士（韩），原澳大利亚驻华大使悉尼·帕门，中国地名学会文旅委员会会长孙建以及来自世界各地的数百位华人精英代表亦到场参会。

在本次大会盛典现场，用近30分钟的纪录片解说，展现了中华人民共和国从1949到2019的70年辉煌历程壮丽诗篇，尤其是早期很多珍贵的影像资料，感人至深，可歌可泣、大气磅礴。

大会期间，为搭建中国美食地标品牌国际推广平台。把中国美食地标品牌走出去，中国地名学会文旅委员会孙建会长与英国剑桥咨询中心欧洲区代表达成了“中国美食地标品牌”海外发展走出去合作协议。双方通过 “一带一路”国际合作，促进一带一路沿线国家美食文化国际交流，共建人类命运共同体，培育一批能够展示中国优质道地原生态产品形象的中国生态美食地标品牌。

中国饮食文化绵延万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种加工食品、丰富多彩的筵宴和千变万化的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。中国饮食文化博大精深，历史上直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心；而且还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。随着国际间文化交流的日益加深，外来饮食文化也在不断中国的饮食生活中，世界著名餐饮品牌米其林已经进入中国上海、北京等城市。要让中华饮食文化走向世界，中国美食地标能够积极促进中国美食国际化、加强美食国际交流。

“世界美食看中国、中国美食看地标”。为中国美食地标品牌保护作为切入点，提升中国美食的知名度、美誉度和影响力。5月19日，由民政部地名研究所、国务院国资委事业单位商业饮食服务业发展中心主办了“中国美食地标保护暨全国餐饮地名库建设”工作会议，此前联合出台了《关于开展“道地产品与美食地标保护工作”的通知》文件，以“生态餐饮、生态美食”为基础，为道地产品美食地标上下游产业链上的生产、服务体系企业搭建合作平台，提供完整、配套的服务体系。

据了解，美食地标是指在一定原产地区域内，利用道地的食材、独特的技艺，具有耕育伦理、健康营养、风土民情等特点，传承创新出当地代表性美食，并把美食与当地悠久的历史、文化和丰富的物产、深厚的文化相结合，形成具有地域特色、人文情怀的美食文化标记和标志。中国美食地标品牌国际交流活动，可以促进世界各国餐饮企业对中国饮食文化的理解，加深了国与国之间的文化交流与友谊，并扩大了中华饮食文化在世界范围的影响。为了利用美食拉动中国的旅游和地方经济，引领全国餐饮业挖掘、保护、弘扬美食地标技艺、习俗，促进我国优秀传统饮食文化的社会影响力能够进一步扩大，实现中国饮食地标菜品世界共享。坚定文化自信，推动中华饮食文化的代际传承和饮食产业的可持续发展